Enfilez votre laine !
Enfilez votre laine !
Des chutes de neige se sont abattues sur certaines régions du Maroc et le froid est bel et bien arrivé dans la ville rouge. Il n’aura cependant pas raison de vous ! Hors de question de rester cloîtrer à la maison car on a quelques bon plans à partager cette semaine. Enfilez votre petite laine, c’est parti !
Qui l’eût cru ? Le musée Yves Saint Laurent organise une conférence mettant en avant les points communs entre Picasso et Yves Saint Laurent. C’est Laurent Lebon, président du musée Picasso à Paris, qui orchestrera le tout.
La musique classique est à l’honneur ! Du 21 au 23 novembre, le festival Marrakech Classics se tiendra au Fairmont Royal Palm. L’événement réunira des artistes internationaux de renom, essentiellement féminines.
Une projection/rencontre aura lieu mardi à 19h00 à l’Institut Français, la diffusion du documentaire Amussu, rappelant le combat des habitants du village Amazigh d’Imider contre la plus grande mine d’argent d’Afrique, sera suivie d’une rencontre avec l’équipe du film.
Jeudi sonne l’arrivée du Beaujolais nouveau ! À cette occasion, le restaurant l’Ô à la bouche organise une soirée spéciale et vous concocte un menu pensé pour l’événement, à déguster sur des airs venus tout droit de l’hexagone.
La France a la cote cette semaine ! Le Tire-Bouchon organise une soirée terroir où l’Alsace sera à l’honneur. Au menu : flamiche, choucroute, vins d’Alsace et bien d’autres surprises.
Le week-end s’annonce chargé ! Vendredi et samedi, le RED Lounge du MOD Milano et Art Me organisent l’inauguration de leur nouveau lieu festif. Au programme, un show surprenant et un line-up explosif. Samedi, DJ Sub Zero sera derrière les platines du Theatro à l’occasion de la soirée Notorious. Le même soir, le Palais Dar Soukkar recevra Damian Lazus et Amine K, pour des mix endiablés !
Excellente semaine !
Anaïs.R
El Bacha Coffee
Que dire de cette nouvelle adresse, parmi les centaine des restaurants déjà installés dans la ville Ocre?
Tout simplement, surtout ne pas passer à côté.
Pas possible de ne pas vivre cette experience!si vous aimez voyager, je parle aussi bien des touristes de passage dans cette merveilleuse ville que des résidents Marrakchis, allez vivre cette expérience incroyable !
Manger dans un lieu exceptionnel, sûrement, et je pese mes mots, un des plus beau de la ville Ocre. Les mets sont esquis, d’une finesse incroyable, inventif, surprenant, très bien dressés sur des assiettes marquées à lefigi du lieu, par un personnel inégalablement attentif. Les prix sont très compétitifs et va, j’en suis certain, en faire rougir plus d’un.
Nous avons eu la chance ce dimanche midi, pour un déjeuner entre amis, d’être accueilli et servi, il est indispensable de le souligner car dans cette ville, il n’y a énormément d’endroits où il n’est pas professionnel, par un personnel professionnel, souriant, efficace, a l’écoute de la clientèle avec un sens de l’humour d’une finesse inégalé.
Nous avons pu voyager, dans ce pays, le temps de cette parenthèse inoubliable.
Je conseille vivement de reserver dans cet établissement qui sera à la tête des restaurants marrakchis dans très peu de temps.
À bon entendeur
À utiliser sans modération avec réservation
Vincent Jonca
www.dar-khmissa-marrakech.com
Les conducteurs de calèches ont une nouvelle obligation.
Les conducteurs de calèches ont une nouvelle obligation.
/ LUNDI, 18 NOVEMBRE 2019 /

Les conducteurs des calèches touristiques de la cité ocre sont dotés désormais d’uniformes dans le but de moderniser le secteur et rendre plus attrayants aux yeux des touristes, ces moyens de promenade touristique, devenus un emblème de Marrakech et indissociable du secteur du tourisme de cette ville.
Cette opération, dont le lancement officiel a eu lieu lundi, à l’occasion du 64ème anniversaire de la Fête de l’Indépendance, en présence notamment du wali de la région Marrakech-Safi, gouverneur de la préfecture de Marrakech, Karim Kassi-Lahlou, le président du Conseil communal de Marrakech, Mohamed Larbi Belkaid et des élus locaux, vise aussi à entretenir une belle image autour de Marrakech et hisser la qualité de la prestation rendus à des touristes qui ont choisi ce moyen de transport le plus écologique et le plus original pour se promener et visiter la Cité ocre.
Cette initiative a été bien accueillie par les professionnels du tourisme et les 148 conducteurs de calèches de Marrakech d’autant plus que ce vêtement unifié est de nature à contribuer à la mise en valeur du métier de conducteur de calèche, appelé à évoluer pour être en mesure de s’adapter avec les grandes mutations du secteur du tourisme.
Il est à souligner que Kassi-Lahlou avait chargé un comité composé de la Division économique de la wilaya de la région de Marrakech-Safi, du Conseil régional du tourisme (CRT) de Marrakech et de la Direction Régionale de l’artisanat afin de veiller à la réalisation de cette initiative dans les plus brefs délais.
Cette opération vient s’ajouter à une batterie de mesures prises afin de structurer ce secteur.
Il s’agit tout d’abord de soumettre les calèches de Marrakech à un contrôle quotidien: permis de confiance pour les conducteurs, état des véhicules et des chevaux et des puces électroniques et des numéros de séries pour les chevaux des calèches.
À cette occasion, d’amples explications ont été fournies à Kassi-Lahlou et la délégation l’accompagnant, sur le programme de protection des chevaux de calèche, la formation en maréchalerie, le programme d’aide aux mulets d’Imlil (AMI) ainsi que le programme d’équithérapie et de zoothérapie pour personnes à besoins spécifiques.
Le programme de protection des chevaux de calèche initié par la Société de protection des animaux et de la nature (SPANA) et la Société Royale d’Encouragement du Cheval (SOREC), comprend 03 contrôles techniques obligatoires (contrôle sanitaire pour les chevaux et contrôle technique pour les calèches), des inspections régulières au cours desquelles la SPANA dispense des soins et traitements gratuits et procède à l’identification des nouveaux chevaux, identification par puces électroniques et une bande numérotée et l’organisation d’un concours annuel et remise de prix aux propriétaires qui s’occupent le mieux de leurs chevaux et calèches.
Lancé en 1999, le programme AMI offre de son côté, des services gratuits au profit des mulets et des muletiers des douars d’Imlil, Armed, M’Ziq et Ait Souka, dont deux visites annuelles d’inspection vétérinaire et technique, une visite mensuelle, des interventions en cas d’urgences, la distribution de mors, d’entraves, de colliers et de bandages de protection et l’organisation d’un concours annuel pour primer les propriétaires qui entretiennent le mieux leurs mulets.
Le programme de formation en maréchalerie vise pour sa part, à former une vingtaine de maréchaux-ferrants par an, organiser des formations continues pour les vétérinaires en maréchalerie orthopédique et rehausser le niveau professionnel et le statut social des maréchaux-ferrants.
Marrakech s’enrichit d’un nouveau musée consacré à l’art culinaire marocain
Marrakech s’enrichit d’un nouveau musée consacré à l’art culinaire marocain
Par la tribune -04/11/2019
C’est dans la médina, dans le quartier du Riad Zitoun, à deux pas de l’incontournable Palais de la Bahia,que se situe le tout nouveau projet culturel de Marrakech : Le Musée d’art culinaire marocain.
Edifiée dans un magnifique riad du XVIIe laissé à l’abandon pendant des décennies, des investisseurs privés se lancent dans un vaste projet de rénovation qui durera plus de deux ans pour redonner vie à cette belle demeure. Le musée s’articule autour de deux patios : le plus grand abrite une fontaine en marbre entourée d’oliviers et d’un palmier centenaire, l’autre patio offre un tapis de zelliges fassi composé de pas moins de 100.000 petits carreaux de terre cuite émaillée sur lequel s’élève une petite fontaine. Une équipe de Maâlems marocains a su restaurer les lieux, utilisant les matériaux et le savoir-faire traditionnels pour redonner à l’ensemble du riad sa noblesse : tadelakt aux murs, ornements travaillés des gebs (plâtres ciselés), plafonds de cèdre aux tons chauds, sols en bejmats, coupoles en bois de cèdre zouakées. La réalisation et la mise en oeuvre du concept ont été confiées à M. Taoufik Ghaffouli, un professionnel doté de plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme. Les visiteurs découvriront la richesse de la cuisine marocaine en circulant dans plusieurs salles dédiées à ses plats et ingrédients emblématiques : épices et herbes, salades, soupes, briouates et pastillas, tagines et couscous, cuisine juive méditerranéenne, pains, pâtisseries et thé. Les arts de la table seront également représentés. Au fil de leur déambulation, ils pourront assister à des démonstrations permettant de mieux comprendre les tours de main d’une cuisine qui se transmet oralement de mère en fille : la fabrication de l’huile d’argan, la cuisson du pain tafarnout, l’art délicat de rouler la semoule pour le couscous, la distillation de fleurs d’oranger ou de rose, le service du thé… Ceux qui voudront passer à la pratique pourront rejoindre des ateliers de cuisine marocaine dispensés par des Dadas expertes et déguster les plats qu’ils auront préparés sur la terrasse. Sur le toit, avec une vue panoramique sur la Médina, dans une ambiance «Jemaa el Fna», on pourra déguster toutes les spécialités marocaines. La visite se clôture par un passage à la boutique souvenirs.
Rue El Bahia, Riad Zitoun Jdid (en face de La Poste), Médina | ouvert de 10h à 19h 7j/7 | Tarif public : 60 dh – Marocains : 40 dh | Cours de cuisine : 500 dh par personne
Lonely Planet met Marrakech dans le top dix des meilleures villes au monde a être absolument a visiter durant l’année 2020
Voici les dix pays à visiter en 2020
10 photos
Le bord de mer en Uruguay
Le bord de mer en Uruguay
Photo 1/10 © Pixabay
Marrakech
Marrakech
Photo 2/10 © Pixabay
La nature au Costa Rica
La nature au Costa Rica
Photo 3/10 © Pixabay
Un temple au Bhoutan
Un temple au Bhoutan
Photo 4/10 © Pixabay
Fleurs et vélo aux Pays-Bas
Fleurs et vélo aux Pays-Bas
Photo 5/10 © Pixabay
Un rhinocéros noir au Swaziland
Un rhinocéros noir au Swaziland
Photo 6/10 © Pixabay
La nature au Liberia
La nature au Liberia
Photo 7/10 © jbdodane / Flickr
Une plage de rêve à Aruba
Une plage de rêve à Aruba
Photo 8/10 © Pixabay
Une église en Macédoine du Nord
Une église en Macédoine du Nord
Photo 9/10 © Pixabay
Les Seven Sisters en Angleterre
Les Seven Sisters en Angleterre
Photo 10/10 © Pixabay
Le Maroc dans le top 10 des pays à visiter en 2020 selon Lonely Planet
MAROC
22/10/2019 17h:46 CET
Le Maroc dans le top 10 des pays à visiter en 2020 selon Lonely Planet
Des destinations choisies pour leur actualité, les expériences uniques et le facteur “waouh”.
Rédaction du HuffPost Maroc
KIKO_JIMENEZ VIA GETTY IMAGES
Vue sur Tétouan, Maroc.
VOYAGES – Le célèbre guide de voyages Lonely Planet vient de sortir son classement des 10 pays à visiter en 2020. Une liste dans laquelle le royaume se retrouve en 9e position.
Le Maroc est notamment devancé cette année par le Libéria (8e), les Pays-Bas (7e), le Costa Rica (6e), l’eSwatini (5e) et Aruba (4e). Dans le trio de tête on retrouve le Bhoutan, l’Angleterre et la Macédoine du Nord. En dixième position figure l’Uruguay.
Le Maroc a été plébiscité par le site pour ses “attractions historiques, un hébergement à la fois durable et élégant, des restaurants servant des produits de saison et des retraites de bien-être côtières mêlant yoga et surf”, explique Lonely Planet.
DAVID DEGNER VIA GETTY IMAGES
Des touristes sur la plage de Dakhla.
Le site met également en avant les nouvelles infrastructures dont s’est doté le Maroc cette année, comme son TGV, ou encore les travaux qui ont eu lieu dans les anciennes médinas de villes comme Fès, Essaouira, Meknès, Tétouan et Marrakech. Lonely Planet rappellent notamment que la ville ocre sera en 2020 la capitale africaine de la culture, “en hommage à son riche héritage”.
Une liste réalisée par les rédacteurs et rédacteurs en chef du site ainsi que des “influenceurs”. Ces derniers ont, au terme d’un débat “acharné” selon Lonely Planet, sélectionné 10 pays, 10 régions, 10 villes et 10 destinations, choisis pour leur actualité, leurs expériences uniques et le facteur “waouh”.
Ce n’est pas la première fois que le pays est cité dans un classement du site. En effet, l’an dernier, Meknès figurait dans la liste des 10 villes à visiter en 2019.