Les secrets de la street food marocaine bientôt célébrés à Jemaa El Fna
Street food, Jemaa El Fna.
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Les secrets de la street food marocaine bientôt célébrés à Jemaa El Fna


Par Zineb Ibnouzahir (@ZinebIbnouzahir) le 09/04/2019 à 14h01
La première édition du festival culinaire “Marrakech Street Food” se tiendra le 9 novembre prochain sur l’emblématique place Jemaa El Fna.
AA
C’est au milieu des groupes d’artistes de rue et des bouis bouis de la célèbre place marrakechi que se tiendra un festival dédié à la gastronomie organisé par la Fondation Arts & Cultures. Le 9 novembre prochain, les amoureux de cuisine marocaine pourront (re)découvrir l’une des gastronomies les plus célèbres au monde, celle de la rue.
Objectif de ce festival, faire fusionner les dernières tendances en matière de fooding et célébrer la street food tout en préservant la touche traditionnelle des plats. Aux commandes des cuisines, 20 chefs réputés de la ville, rassemblés derrière les fourneaux, pour faire goûter à 5000 personnes leur version de la street food marrakchi.
Benzema succombe au charme de Marrakech
Parce que la street food au Maroc fait partie intégrante de la vie quotidienne des Marocains, du petit-déjeuner au dîner, ce festival entend mettre en lumière la multiplicité des savoir-faire, des techniques ancestrales, des secrets culinaires inhérents à ce pan du patrimoine marocain qui se vit à ciel ouvert
Poulet aux Citrons confits et Olives Vertes
Poulet aux Olives Du bon poulet aux olives, à servir chaud parsemées de persil haché et accompagné de citron. 1Ingrédients 4 Cuisses de poulet 1 oignon 4 cuillères à soupe d’huile 1 sachet de safran 100 g d’olives vertes 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 botte de persil haché Sel et poivre
2 Préparation Dans une marmite, faire revenir dans un peu d’huile les cuisses de poulet, l’oignon finement coupé, le safran, le sel et le poivre. Couvrez avec un peu d’eau et laisser mijoter pendant 30 minutes. Dans une casserole faites bouillir deux fois de suite les olives pour les dessaler. Quand le poulet est cuit, retirez le et réservez. Ajoutez les olives égouttées à la sauce, faites mijoter pendant 15 minutes. Servir le poulet aux olives chaud parsemées de persil haché et accompagné de citron. Bonne préparation.
95% des femmes préfèrent le couscous au sexe
1 avril 2019
95% des femmes préfèrent le couscous au sexe
Des chercheurs guatémaltèques ont récemment réalisé une étude qui fait trembler le monde entier (et surtout les hommes de ce monde), 95% des femmes préfèrent le couscous au sexe, une terrible nouvelle à ne pas prendre à la légère en ce 1er avril.
Une étude très sérieuse réalisée sur 5 ans
Juan-Carlos de la Mendoza Pepito, de son nom complet Juan-Carlos Chan Grégoire de la Mendoza Carpe Diem Pepito , est le chercheur en chef à l’initiative de cette incroyable étude scientifique très sérieuse. À l’aide de son équipe de chercheurs avec des noms eux aussi beaucoup trop compliqués, JC (pas Jésus-Christ, c’est bien de Juan-Carlos dont on parle) s’est penché sur cette question qui nous brûle tous les lèvres, et je ne parle pas du couscous : « Les sensations du bonheur sexuel peuvent-elles être inférieures à un plat ou à une boisson ? ».

L’Institut Guatémaltèque Spécialisé dans la Relation Entre Nourriture et Sexe et ses chercheurs
Pendant plus de 5 ans, les chercheurs de l’Institut Guatémaltèque Spécialisé dans la Relation Entre Nourriture et Sexe, ou pour faire court IGSRENS, ont interrogé près de 2 femmes originaires du monde entier, la troisième ayant été déclarée inapte car elle « n’était pas fan des plats trop piquants ». Après de multiples tests psychologiques, gustatifs et physiques, l’horrible dénouement a été dévoilé : les femmes préfèrent le couscous au sexe. Mais l’horreur ne s’arrête pas là chers messieurs et mesdames puisque le sexe se retrouve 4e derrière le couscous, le mojito et le chocolat en tablette. C’est alors une véritable claque que se sont pris les chercheurs en réalisant qu’ils ne comblaient pas leur femme.
95% des femmes préfèrent le couscous au sexe : chaos international
Cette preuve scientifique irréfutable implique de nombreux rebondissements dans la vie des tous les amateurs de sexe. Certaines compagnes ont d’ailleurs paniqué face à cette révélation de la plus haute importance en offrant une bière à leur mari pour s’excuser. Des scènes de chaos sont survenues dans toutes les grandes villes du monde entier. Notamment dans les rues de San Francisco, où des hommes désemparés se sont attaqués à tous les restaurants maghrébins de la ville en criant « Pourquoi ? Pourquoi ?! ».

Un restaurant maghrébin en feu à San Francisco après une attaque d’hommes tristes
Des mesures d’ampleur mondiale ont alors été prises par les grands dirigeants de ce monde : les merguez sont désormais interdites dans le couscous pour, je cite, « créer un manque chez nos femmes ». Même si les chiffres varient en fonction des pays, chaque politique s’est engagé à endiguer ce « fléau d’importance universelle ».

Les premiers dirigeants à avoir pris la décision de supprimer les merguez dans le couscous
Pour les plus curieux, c’est en Thaïlande que le taux le plus élevé a été enregistré et s’élève à 97,8%. « Probablement à cause de leur petit pénis » a alors réagi Rocco Siffredi. Et c’est au Congo que le taux est le plus faible avec tout de même 83,2%.
La même étude également menée sur les hommes
Après avoir réalisé ce qui deviendra probablement « la plus grande étude du 21e siècle », le chercheur Juan-Carlos de la Mendoza Pepito se penche maintenant sur le cas des hommes. Les 5% de femmes restantes sont d’ailleurs actuellement en sueur pour savoir si leur mari préfère manger que d’avoir du sexe. Mais les chercheurs sont d’ores et déjà inquiets du résultat puisque la plupart des hommes préfèreraient la bière au sexe. 78% des hommes pour être exact, plaçant le sexe en deuxième position juste devant les consoles. Une étude qui nous en dit beaucoup sur la société et les moeurs de notre monde d’aujourd’hui.
Et Joyeux 1er Avril.
dateandtime.info
Heure au Maroc
13 h 15
Dimanche, 31 mars 2019
C’est l’heure exacte en ce moment dans les villes de Casablanca, Rabat, Fès, Salé, Marrakech et toutes les villes du Maroc.
Le fuseau horaire du Maroc : UTC+01:00 ou CET
Le territoire entier du Maroc appartient au même fuseau horaire.
Les changements d’heure au Maroc : le passage à l’heure d’été et le passage à l’heure d’hiver
Il n’y a pas de passage à l’heure d’été ni de passage à l’heure d’hiver au Maroc.
Heure exacte dans les pays voisins du Maroc
Algérie, Sahara occidental, Espagne
Maroc : faits et chiffres
Forme longue : Le Royaume du Maroc
Continent : Afrique
Région : Afrique du Nord
Population : 31 627 428 hab.
Surface : 446 550 km²
Capitale: Rabat
Monnaie : Dirham marocain (MAD)
Indicatif téléphonique : 212
Domaine Internet : .ma
Voir la carte du Maroc
Wikipédia article : Maroc
L’heure exacte dans les villes du Maroc
Ville Heure Ville Heure
Agadir Dim 13 h 15 Larache Dim 13 h 15
Al Hoceima Dim 13 h 15 Marrakech Dim 13 h 15
Assilah Dim 13 h 15 Meknès Dim 13 h 15
Béni Mellal Dim 13 h 15 Mohammédia Dim 13 h 15
Berkane Dim 13 h 15 Nador Dim 13 h 15
Bouafra Dim 13 h 15 Ouarzazate Dim 13 h 15
Boujniba Dim 13 h 15 Oujda Dim 13 h 15
Casablanca Dim 13 h 15 Rabat Dim 13 h 15
Chefchaouen Dim 13 h 15 Safi Dim 13 h 15
El Jadida Dim 13 h 15 Salé Dim 13 h 15
Essaouira Dim 13 h 15 Settat Dim 13 h 15
Fès Dim 13 h 15 Sidi Ifni Dim 13 h 15
Guelmim Dim 13 h 15 Sidi Kacem Dim 13 h 15
Kasba Tadla Dim 13 h 15 Tanger Dim 13 h 15
Kénitra Dim 13 h 15 Taroudant Dim 13 h 15
Khénifra Dim 13 h 15 Taza Dim 13 h 15
Khouribga Dim 13 h 15 Tétouan Dim 13 h 15
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La qualité de l’huile d’olive marocaine reconnue à l’international
La qualité de l’huile d’olive marocaine reconnue à l’international
30 mars 2019 – 09h40 – Economie
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Une nouvelle consécration pour l’huile d’olive marocaine qui a été classée deuxième finaliste lors d’une compétition internationale organisée à Madrid, en Espagne, premier producteur au monde d’huile d’olive.
Attention, une fausse huile d’olive circule actuellement dans le nord du Maroc
La région de Fès-Meknès a produit plus d’un million de tonnes d’olives
Production record d’olives dans le nord du Maroc
L’huile d’olive du Maroc à la conquête du monde (vidéo)
Il s’agit, selon la Map, de l’huile d’olive du Domaine Arije de Marrakech qui s’est classée deuxième finaliste dans la catégorie « Vert moyen » de l’édition 2019 du Prix à la qualité « Mario Solinas » du Conseil oléicole international (COI).
En tout, 164 huiles d’olives en provenance de plusieurs pays étaient présentes à cette édition dont 22 huiles d’olive marocaine vierges extra, fait savoir la même source, ajoutant que les premiers prix dans les catégories « Vert intense et moyen » ont été remportés par des producteurs espagnols, alors que des huiles d’olive du Portugal et de l’Italie ont remporté des prix respectivement dans les catégories « Vert léger » et « Mûr ».
Un jury international composé de spécialistes mondiaux a sélectionné dans chacun des groupes de fruité et conformément aux bases du concours, les huiles lauréates du Prix à la qualité du COI, avant de noter sur 100 les sensations olfactives, gustatives et rétronasales ainsi que l’harmonie, la complexité et la persistance, indique-t-on.
A noter que l’année dernière le Domaine Arij de Marrakech avait ainsi remporté le premier prix dans la catégorie « Vert moyen », alors que la Société Oleafood (Les Conserves de Meknès) s’est vue attribuer le troisième prix dans la même catégorie.
Huile d’olive
Madrid
LES DÉTAILS DES INTENSES ACTIVITÉS DU PAPE FRANÇOIS AU MAROC
LES DÉTAILS DES INTENSES ACTIVITÉS DU PAPE FRANÇOIS AU MAROC
Par Mohamed Chakir Alaoui le 29/03/2019 à 09h45 (mise à jour le 29/03/2019 à 10h25)
PapeMessage
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Le pape François entame ce samedi une visite officielle de deux jours au Maroc, la première dans le royaume et la 2e du genre dans un pays arabo-musulman. Voici son programme définitif.
Durant sa visite, consacrée uniquement à la ville de Rabat, le souverain pontife aura une série d’entretiens avec le roi Mohammed VI.
Voici l’agenda définitif des activités du pape les 30 et 31 mars 2019:
Samedi 30 mars:
– Arrivée et accueil a l’aéroport de Rabat-Salé du pape par le roi Mohammed VI.
– Le cortège du roi et celui du pape dans la papamobile se dirigeront vers l’esplanade du Mausolée Mohammed V.
– Discours du roi et du pape puis recueillement du pape sur les tombes de feu Mohammed V et feu Hassan II.
– Cortèges séparés en direction du Palais royal et audience royale.
– Départ pour l’Institut royal de formation des imams. L’orchestre philharmonique jouera les musiques sacrées des trois religions monothéistes.
– Visite du centre CARITAS (Oeuvres sociales de l’Eglise catholique).
Vidéo. La contribution de la plus vieille organisation humanitaire au monde à la visite du pape au Maroc
Dimanche 31 mars:
– Visite du Centre des oeuvres sociales de Témara (dirigé par les soeurs de la charité).
– Rencontre à la Cathédrale de Rabat avec les religieux et les religieuses du Maroc.
– Déjeuner à la Nonciature de Rabat avec les archevêques du Maroc (2 de Rabat et 2 de Tanger).
– Messe au Complexe sportif Moulay Abdellah.
– Départ de Rabat vers Rome à bord d’un avion de la RAM.
Par Mohamed Chakir Alaoui
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