Industrie musicale
Industrie musicale : Universal Music s’installe au Maroc
17 juin 2020
Universal Music (UMG) a lancé «une nouvelle division au Maroc», annonce la filiale musicale du géant français Vivendi dans un communiqué.
UMG devient ainsi la première grande entreprise musicale à établir des bureaux autonomes au Maroc, étoffant ainsi un réseau étendu dans plus de 60 pays.
«Cette expansion renforce encore l’engagement mondial d’UMG de signer et de développer les talents nationaux et régionaux, tout en renforçant les écosystèmes et les infrastructures musicales locales», indique la même source.
Universal Music Morocco sera basé à Casablanca, et entend s’assurer “que les artistes nord-africains locaux puissent désormais atteindre le public dans le monde entier”, précise le communiqué
La recette facile du tartare de saumon à la mangue et à l’avocat
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À SUIVRE : LA RECETTE LÉGÈRE DU TARTARE DE SAUMON, MANGUE ET AVOCAT
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La recette facile du tartare de saumon à la mangue et à l’avocat
Découvrez comment réaliser un délicieux tartare de saumon à l’avocat et à la mangue !
Avec les beaux jours, on a envie de recettes fraîches, légères et faciles à préparer pour se régaler. Si vous aimez les plats à base de poisson cru, vous allez adorer ce tartare aux notes sucrées et salées. Voici comment réaliser un délicieux tartare de saumon, mangue et avocat.
Comment choisir le saumon pour mon tartare ?
Pour faire un tartare, il faut du poisson de qualité. Votre plat aura bien meilleur goût. Le meilleur moyen est donc de vous rendre chez votre poissonnier ou au marché et de demander un joli pavé de saumon. Vous êtes sûr d’avoir un saumon bien frais.
Si vous n’avez pas le temps, vous pouvez acheter un pavé de saumon surgelé que vous ferez décongeler la veille. Il sera délicieux aussi !
Par quoi remplacer le saumon si je n’aime pas ça ?
Si vous n’aimez pas le saumon, il est possible de réaliser un délicieux tartare avec d’autres produits. Vous pouvez utiliser du thon rouge, plus cher mais tout aussi délicieux, de la daurade, un poisson blanc très fin mais très gourmand ou encore des crustacées comme le crabe, la noix de Saint-Jacques ou la crevette.
Ingrédients pour deux tartares :
2 pavés de saumon
1 mangue
1 avocat
3 cuillères à soupe d’huile de sésame
½ citron
Quelques graines de sésame
Préparation :
Ôter la peau du saumon avec un couteau.
Couper le saumon en cubes réguliers de 2 cm environ.
Eplucher la mangue et l’avocat et tailler des petits cubes.
Dans un emporte-pièce posé sur une assiette, disposer les couches d’avocat, de mangue et de saumon.
Préparer la sauce en mélangeant le citron et l’huile de sésame. Verser sur le tartare et ajouter les graines.
Démouler, c’est prêt !
Pour donner encore plus de goût à votre tartare, vous pouvez ajouter de fines lamelles d’oignons rouges et des herbes fraîches comme de l’aneth, du basilic ou de la menthe.
Bonne dégustation.
Par Emeline Bernard
L’Opération Marhaba 2020 pourrait démarrer le 15 Juillet
L’Opération Marhaba 2020 pourrait démarrer le 15 Juillet
L’Opération Marhaba 2020 pourrait démarrer le 15 Juillet
Source : Lesinfos.ma12/06/2020 16:45
Lors de son intervention à la Chambre des conseillers, ce mardi 9 juin, le ministre des Affaires étrangères, de la coopération africaine et des Marocains résidant à l’étranger Nasser Bourita, a affirmé que la date de démarrage de l’opération, initialement prévue pour le 4 juin, doit être revue en fonction de la crise sanitaire. Mais selon le quotidien ibérique El Espanol, l’opération devrait débuter le 15 juillet prochain.
Selon le quotidien espagnol, le Maroc aurait donné ce jeudi 11 juin, ses instructions pour commencer l’opération de traversée du détroit le 15 juillet sans prévoir des mesures pour le passage par Sebta et Melilia.
” Par cette décision, Rabat confirme que les postes frontières avec les villes autonomes espagnoles continueront d’être fermés; et poursuit sa stratégie de noyade qui a commencé à l’été 2018 avec la fermeture du bureau de douane commercial à Melilla et la fin du portage à Ceuta en octobre 2019″, peut-on lire dans l’article publié ce jeudi par le journal espagnol.
“Le pays voisin prend ainsi une décision unilatérale , sachant qu’il aura le soutien de l’exécutif espagnol”, poursuit la même source, soulignant que le gouvernement de Sánchez a assuré qu’il collaborerait à l’opération du passage du Détroit si le Maroc organisait cet été.
Fatima-Zahra Coundi
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Made in Marrakech déconfine sa newsletter !
Le déconfinement c’est maintenant ! Enfin, presque puisque Marrakech comme quinze autres provinces et préfectures marocaines classées en zone 2, devra encore patienter pour profiter pleinement du plan d’allègement du confinement progressif mis en oeuvre à partir de ce jeudi 11 juin.
Mais chez Made in Marrakech, il nous en faut plus pour nous décourager ! Nous avons donc décidé de relancer notre newsletter hebdomadaire pour vous aider à suivre l’actualité marrakchia et à n’en retenir que l’essentiel.
Et si votre moral est en berne, nous vous avons concocté une sélection d’événements et de rencontres virtuelles qui devrait vous regonfler à bloc !
Vendredi, l’Institut Français de Marrakech nous propose une rencontre avec Soufiane Margoube, animateur et formateur de pratique philosophique avec les enfants et adolescents. De quoi faire relativiser toute la famille.
Samedi, c’est la neuvième édition du Global Wellness Day, journée internationale du bien-être. Et cette année, elle se fera entièrement en ligne, grâce à un live de 24 heures. Des dizaines d’intervenants du monde entier se relaieront pour nous sensibiliser au bien-être et nous donner les clés d’une vie plus équilibrée.
Enfin, pour retrouver la zen attitude, direction les cours en ligne d’OM Yoga. Tous les jours et à trois reprises, le plus célèbres des studios de yoga marocains nous donne rendez-vous pour lâcher prise et prendre soin de nous.
Excellente semaine à tous et encore un peu de patience !
C.Chataignier
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Rencontre virtuelle avec Soufiane Margoube
Vendredi 12 juin 2020
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Samedi 13 juin 2020
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