Du pain, du vin… et du couscous
Le couscous bientôt à l’Unesco
Claude Boumal –
3 février 2019

Le couscous, bientôt au Patrimoine immatériel de l’humanité ? Présenté conjointement par l’Algérie — qui en avait pris l’initiative en 2016 déjà —, la Tunisie, le Maroc et la Mauritanie, le dossier sera présenté à l’Unesco le 31 mars.
On imagine mal les trésors de diplomatie qu’il a fallu déployer en sorte que ces quatre pays maghrébins finissent pas se mettre d’accord. Rien qu’en Tunisie, selon Rafik Tlatli, propriétaire du restaurant Le Slovenia à Nabeul, auteur de plusieurs livres et populaire présentateur à la télévision nationale, il n’en existerait pas moins de 130 préparations différentes, dont les couscous à base de poisson, qui demeurent une spécialité typiquement tunisienne.
En France dans les années 50
Les origines du couscous se perdent dans la nuit des temps, quoique on ait retrouvé de couscoussiers dans des sépultures berbères du 2ème siècle avant notre ère. En France, cependant, il n’est apparu que… dans les années 50, popularisé par les Pieds-Noirs. Qui plus est, le couscous se retrouve en Afrique de l’ouest, où il se cuisine à base de manioc. Au Moyen Orient où on ne jure que par le boulghour, un mot turc désignant un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l’enveloppe, précuit à la vapeur, séché et concassé. Au Brésil, même, associé à des sardines ou au lait de coco.
Jamais seul
Le couscous, en tous cas, ne se mange jamais seul, et peut faire communier musulmans, juifs et chrétiens, riches comme pauvres, amateurs de viande comme végétariens. D’où la naissance, l’an dernier à Marseille, du Festival Kouss Kouss qui, avec des milliers de participants, a connu un succès inespéré. Cette année, le chef libanais Kamal Mouzawak proposera le sien à 2.000 personnes sur le toit de la friche de la Belle de Mai. Pour lui, le couscous n’est rien de moins qu’une « arme de réconciliation massive ».
Le Chœur Philharmonique du Maroc entame sa deuxième tournée en février
MAROC
29/01/2019 17h:40 CET
Le Chœur Philharmonique du Maroc entame sa deuxième tournée en février
Au programme: “Un requiem allemand” de Brahms.
Rédaction du HuffPost Maroc
LE COEUR PHILHARMONIQUE
MUSIQUE – Du 11 au 13 février, le Coeur Philharmonique du Maroc revient pour sa nouvelle série de concerts ”À Chœur ouvert”. Plus de quarante choristes semi-professionnels vont offrir une pause classique au public dans trois villes du royaume.
Accompagné par l’un des chefs de choeur français les plus demandés sur la scène internationale, Denis Comtet, le Coeur Philharmonique du Maroc interprètera, pour cette nouvelle édition, la version choeur et piano d’“Un requiem allemand” du célèbre compositeur allemand Johannes Brahms. Au piano, il sera accompagné de Tania Dovgal et Claudia Dafne Sevilla Carrion.
Le Choeur s’arrêtera à l’église des Saints-Martyrs de Marrakech le 11 février (20h), à la Cathédrale Saint-Pierre de Rabat le 12 février (20h) et à l’église Notre-Dame de Lourdes de Casablanca le 13 février (20h). Les tickets sont déjà disponibles dans plusieurs points de vente et sur opm.ma et tickets.ma. (Plein tarif: 130 dirhams/Tarif étudiant: 50 dirhams).
Pour ceux qui ne seront pas présents, le Choeur proposera des concerts à la 19ème édition du Printemps Musical des Alizés à Essaouira du 26 au 29 avril. Des concerts gratuits sont également au programme pour la Fête de la musique autour des plus grands chœurs d’opéras, en compagnie de l’Orchestre Philharmonique du Maroc (20 juin à Agadir, 21 juin à Casablanca, 22 juin à Rabat).
LE COEUR PHILHARMONIQUE
Créé il y a 4 ans à l’initiative de la Fondation Ténor pour la Culture comme formation régulière rattachée à l’Orchestre Philharmonique du Maroc, le Chœur Philharmonique “contribue à enrichir le répertoire symphonique de l’Orchestre Philharmonique du Maroc”. En 2016, il s’est illustré dans la capitale française en interprétant le Requiem de Verdi aux côtés de l’Orchestre Philharmonique du Maghreb et du Chœur Régional Vittoria d’Ile-de-France.
Tourisme mondial : des résultats au beau fixe
Tourisme mondial : des résultats au beau fixe
La Quotidienne – 27 janvier 2019
Selon le dernier Baromètre OMT du tourisme mondial, le nombre total d’arrivées de touristes internationaux en juillet et août a dépassé pour la première fois la barre des 400 millions. De nombreuses destinations ont enregistré des taux de croissance à deux chiffres, notamment sur le pourtour méditerranéen.
«La croissance du tourisme observée ces dernières années confirme que le secteur est, aujourd’hui, l’un des moteurs les plus puissants de la croissance économique et du développement. Il nous incombe de gérer cette croissance sur un mode durable et de la convertir en retombées concrètes pour tous les pays, en particulier pour toutes les populations locales, par des créations d’emploi et des possibilités d’entrepreneuriat, sans faire de laissés-pour-compte», a ainsi déclaré le secrétaire général de l’OMT, Zurab Pololikashvili (photo).
Le nombre de touristes a connu en 2018 une progression de 6 % à 1,4 milliard de personnes, « une hausse a notamment été tirée par les touristes se rendant en Europe méridionale (+7 %)« , a précisé l’organisme des Nations Unies basé à Madrid. Globalement, le nombre de touristes venus en Europe a lui progressé de 6 % à 713 millions de personnes l’an dernier.
Compte tenu de l’optimisme des perspectives concernant les derniers mois de l’année, 2018 devrait s’inscrire comme neuvième année consécutive de forte croissance du tourisme international.
Les résultats traduisent une croissance soutenue dans de nombreuses destinations, combinée au redressement de celles qui avaient récemment accusé des problèmes de sécurité.
L’Afrique et l’Europe (+8 %) affichent la croissance la plus élevée.
L’Afrique a enregistré une hausse de 7 % des arrivées en 2018.
Avec une hausse de 10 %, le Moyen-Orient et l’Afrique ont connu une progression supérieure à la moyenne mondiale qui est de 6% pour un total des arrivées de touristes internationaux estimé à 1,4 milliard en 2018. C’est, selon le rapport, le deuxième plus fort taux de croissance depuis 2010, et ces chiffres confirment les résultats solides enregistrés en 2017.
Ces bonnes performances ont été confirmées par des experts du monde entier, auxquels l’OMT s’est adressée pour élaborer son indice de confiance, qui ont évalué très positivement la période mai-août. Toujours selon eux, les perspectives des quatre derniers mois de 2018 restent aussi très florissantes.
« Le tourisme, moteur économique et source d’emploi de premier ordre, contribue à améliorer le niveau de vie de millions de personnes dans le monde entier » a affirmé à Londres, avant le World Travel Market, le Secrétaire général de l’OMT, Zurab Pololikashvili.
« À l’avenir, nos efforts et ceux des décideurs politiques, des entreprises et des voyageurs doivent principalement viser un objectif commun, celui de maximiser les bénéfices sociaux et économiques du tourisme tout en minimisant ses impacts négatifs sur les communautés d’accueil et l’environnement » a ajouté M. Pololikashvili.
La France toujours en haut du palmarès
La France, première destination mondiale en 2017, et les États-Unis, troisièmes, ont également vu croître le nombre de visiteurs, tandis que l’Espagne, deuxième en 2017, a connu une progression plus timide.
Forte demande des grands marchés émetteurs, rebond de la Russie et du Brésil
La croissance du nombre de visiteurs d’entrée dans les destinations du monde entier a été alimentée par une forte demande sur la plupart des marchés émetteurs.
Parmi les dix premiers marchés, les dépenses de tourisme international ont monté plus rapidement en Chine (+19 %), en République de Corée (+12 %), aux États-Unis (+8 %) et au Canada (+7 %). En Allemagne, au Royaume-Uni, en Australie, en Italie et à Hong-Kong (Chine), elles ont augmenté de 3 à 5 %, la France faisant état quant à elle d’une progression modeste de 1 %.
Il convient de souligner, hors des dix premiers marchés, une reprise significative de la demande en Fédération de Russie (+27 %) et au Brésil (+35 %) après plusieurs années de contraction des dépenses touristiques à l’étranger.
Print Friendly, PDF & Email
Horoscope du vendredi 25 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du vendredi 25 janvier 2019 par Marc Angel
le 25 janvier 2019 à 6h0
Horoscope du vendredi 25 janvier 2019 par Marc Angel
FEMME ACTUELLE – Horoscope du vendredi 25 Janvier 2019
Découvrez les prévisions de Marc Angel pour le vendredi 25 Janvier 2019 selon votre signe astrologique.
Replay
Unmute
Current Time
3:39
/
Duration
3:39
Fullscreen
Mute
Imprimer la page
Copier le lien
https://www.femmeactuelle.fr/horoscope2/vos-previsions-astro/horoscope-du-vendredi-25-janvier-2019-par-marc-angel-2074113#nlref=baf82f0ec361579398ce5505168ca0ab&utm_campaign=20190125&utm_medium=email&utm_source=nl-fac-quotidienne
Ajouter à mes favoris
Partager sur Facebook
Partager sur Pinterest
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton !
J’ai compris !
Découvrez les prévisions de Marc Angel pour le vendredi 25 janvier 2019 selon votre signe astrologique.
Articles associés
Horoscope du mercredi 16 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du mercredi 16 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du samedi 19 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du lundi 21 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du mardi 22 janvier 2019 par Marc Angel
Horoscope du jeudi 24 janvier 2019 par Marc Angel
Bélier, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
« Chacun recèle en lui une forêt vierge, une étendue de neige où nul oiseau n’a laissé son empreinte » écrivait Virginia Woolf (née aujourd’hui). Il est des terres inexplorées qui peuvent vous réserver de belles surprises. Des occasions multipliées d’exploiter vos talents, et bien d’autres encore qui ne demandent qu’à émerger. >>>plus de prévisions pour le Bélier en janvier 2019
Taureau, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Dans la chanson « Virginia Woolf », le groupe Indigo Girls établit un lien avec la célèbre romancière (née aujourd’hui), via son journal intime. Dans lequel se reflètent ses sentiments et ses émotions. Echangez la réflexion contre l’intuition. Fiez-vous avant tout à ce que vous ressentez au plus profond de vous. Là se cache la vérité. >>>plus de prévisions pour le Taureau en janvier 2019
Gémeaux, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
La performance de Nicole Kidman (Gémeaux), incarnant Virginia Woolf (née aujourd’hui) dans « The Hours » lui valut un Oscar. Le rôle de composition que vous vous apprêtez à jouer, vous aidera à obtenir satisfaction. Vous obligerez aussi votre interlocuteur à tomber le masque pour afficher ses réelles intentions. >>> plus de prévisions pour le Gémeaux en janvier 2019
Cancer, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Virginia Woolf (née aujourd’hui) pensait que « La seule vie qui soit passionnante est la vie imaginaire » La citation convient bien à un Cancer, rêveur par nature. Pourtant il semble judicieux de rester connectée à la réalité, pour reconnaître et saisir la chance au bon moment. Elle devrait avoir les traits de quelqu’un qui a une offre à vous soumettre. >>>plus de prévisions pour le Cancer en janvier 2019
Lion, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
L’imaginaire se libère en regardant Isabelle Huppert jouer « Orlando », d’après Virginia Woolf (née aujourd’hui). Orlando est un homme au début, puis une femme, dont la vie s’écoule sur trois siècles. Mais il ou elle a toujours 30 ans. Ce que vous vivez actuellement est la synthèse de tout ce que vous avez vécu jusqu’ici. Le moment est venu d’en tirer profit. >>>plus de prévisions pour le Lion en janvier 2019
Vierge, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Mrs Dalloway, l’héroïne du roman éponyme de Virginia Woolf (née aujourd’hui) fait le point sur sa vie. En passant de la jubilation à la mélancolie. Vos humeurs varient, sans que rien ne justifie vraiment le passage d’un état à un autre. C’est justement pourquoi on parle d’humeur… fluctuante par définition. Il n’y a pas péril en la demeure. >>>plus de prévisions pour la Vierge en janvier 2019
Balance, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Dans « Flush », Virginia Woolf (née aujourd’hui) pose son regard sur le monde en adoptant le point de vue d’un épagneul. Une manière de se fier aux sensations avant de vouloir intellectualiser la situation. Et côté cœur, le ressenti peut éveiller en vous des sentiments brûlants, que vous aurez à cœur d’exprimer avec ferveur. >>>plus de prévisions pour la Balance en janvier 2019
Scorpion, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
« Ne gâtons pas les choses en les exprimant » Suivez le conseil de Virginia Woolf (née aujourd’hui), si vous ne voulez pas regretter d’avoir trop parlé. Ou d’avoir tenu des propos qui dépassaient votre pensée. Même pudeur du côté des sentiments. Ne pas trop en dire aide à tenir le désir de votre chéri en haleine. >>>plus de prévisions pour le Scorpion en janvier 2019
Sagittaire, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
« I don’t believe in aging. I believe in forever altering one’s aspect to the sun. Hence my optimism.… » « Je ne crois pas au vieillissement. Je crois qu’il faut changer à jamais son aspect au soleil. D’où mon optimisme… » Imitez Virginia Woolf (née aujourd’hui). Voyez la vie sous des angles différents, elle vous sourira davantage et bien plus souvent. >>>plus de prévisions pour le Sagittaire en janvier 2019
Capricorne, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Virginia Woolf (née aujourd’hui) prouva qu’une femme peut avoir du génie, sans avoir suivi de cursus scolaire. « Nous sommes les mots. Nous sommes la musique ; nous sommes la chose en soi » écrivait-elle. Exprimez-la, libérez-la cette « chose en soi », unique et talentueuse. Elle vous rendra heureuse, c’est votre bon génie qui vous le dit. >>>plus de prévisions pour le Capricorne en janvier 2019
Verseau, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
On a du mal à imaginer Virginia Woolf (née aujourd’hui) farceuse. Grimée, elle usurpa pourtant son identité, pour être reçue en grande pompe sur un navire amiral, jusque-là interdit d’accès. N’hésitez pas à jouer la comédie, s’il faut en passer par là pour parvenir à vos fins. Et puis c’est amusant de manipuler son petit monde de temps en temps. >>>plus de prévisions pour le Verseau en janvier 2019
Poissons, votre horoscope du vendredi 25 janvier 2019
Thinkstock
Dans « Qui a peur de Virginia Woolf » (née aujourd’hui), Elizabeth Taylor et Richard Burton prennent un couple à témoin pour régler leurs comptes. Prudence que l’on ne vous prenne pas à parti pour arbitrer un conflit. Déclinez l’offre gentiment en laissant les protagonistes se dépatouiller eux-mêmes de leurs problèmes. >>>plus de prévisions pour le Poissons en janvier 2019
Les influences de la Lune aujourd’hui
La Lune s’éloigne de Jupiter pour se rapprocher de Pluton en Capricorne, un signe de Terre ami qui aide à y voir plus clair. Pluton renvoie aussi aux bons et loyaux services rendus dans le passé, sur lesquels il est possible de s’appuyer pour défendre ses droits, sa position, son point de vue et ses intérêts.
Rendez-vous samedi pour votre horoscope de demain !
D’ici-là découvrezl’horoscope de la semaine du 21 au 27 janvier 2019, dans lequel Marc Angel vous révèle en VIDEO les mouvements planétaires attendus et leurs influences sur les différents signes du zodiaque. Mais aussi ses prévisions de janvier 2019 pour tous les signes astrologiques, ou encore les signes au TOP… et les FLOPS ce mois-ci.
A lire aussi :
⋙ Horoscope 2019 : les prévisions de notre astrologue Marc Angel
⋙ Horoscope chinois 2019 : l’année du Cochon de Terre
⋙ Numérologie gratuite de 2019, année 3 : les prévisions de Marc Angel
Marc Angel
Ponts et jours fériés en 2019 : comment profiter des longs week-ends ?
Ponts et jours fériés en 2019 : comment profiter des longs week-ends ?
Idées voyage
› Idées voyage › Ponts et jours fériés en 2019 : comment profiter des longs week-ends ?23/01/2019 • 3 min. de lecture
Andréa
Andréa
S’il y a bien une résolution que l’on souhaite tenir cette année, c’est celle de voyager plus ! La bonne nouvelle, c’est que nouvelle année signifie nouveaux ponts et jours fériés ! Cette fois encore, on vous aide à planifier vos prochains city-break de l’année. Alors, 2019 sera-t-elle généreuse en longs week-ends ?
Si 2018 était particulièrement défavorable aux longs week-ends, cette année s’annonce propice à vos envies d’évasion !
En 2019, vous pourrez donc profiter de plusieurs week-ends prolongés (3 jours) mais aussi faire le pont pour vous évader vers d’autres horizons. Seul un jour férié tombe un dimanche, alors ne tardez pas à poser vos congés et anticipez la réservation de vos vols pour un city-break bien mérité !
À vos agendas !
Calendrier 2019
Jour férié Date Vacances ?
Jour de l’an Mardi 1 Janvier Possibilité de faire le pont
Lundi de Pâques Lundi 22 Avril Week-end de 3 jours
Fête du Travail Mercredi 1 Mai Possibilité de faire un ÉNORME pont
8 Mai 1945 Mercredi 8 Mai Possibilité de faire un ÉNORME pont
Jeudi de l’Ascension Jeudi 30 Mai Possibilité de faire le pont
Lundi de Pentecôte Lundi 10 Juin Week-end de 3 jours
Fête Nationale Dimanche 14 Juillet Dommage…
Assomption Jeudi 15 Août Possibilité de faire le pont
La Toussaint Vendredi 1 Novembre Week-end de 3 jours
Armistice Lundi 11 Novembre Week-end de 3 jours
Noël Mercredi 25 Décembre Possibilité de faire un ÉNORME pont
Jour de l’an Mercredi 01 Janvier 2020 Possibilité de faire un ÉNORME pont
Alors concrètement, ça donne quoi ?
Des week-ends de 3 jours :
Du 20/04 au 22/04 : le week-end de Pâques
Du 08/06 au 10/06 : le week-end de la Pentecôte
Du 01/11 au 03/11 : le week-end de la Toussaint
Du 09/11 au 11/11 : le week-end du 11 Novembre
Des week-ends de 4 jours :
Du 30/05 au 02/06 : en posant le vendredi 31 mai
Du 15/08 au 18/08 : en posant le vendredi 16 août
Et même des week-ends de 5 jours pour vous évader encore plus loin :
Du 27/04 au 01/05 : en posant les lundi 29 et mardi 30 avril
Ou du 01/05 au 05/05 : en posant les jeudi 2 et vendredi 3 mai
Du 04/05 au 08/05 : en posant les lundi 6 et mardi 7 mai
Du 08/05 au 12/05 : en posant les jeudi 9 et vendredi 10 mai
Où partir ?
Maintenant que vous savez quels jours poser, on vous souffle quelques idées de destinations :
✈ Où partir en avril ? Et quelle(s) destination(s) choisir en mai ?
Avec les nombreux ponts de mai, vous pourrez faire ce qu’il vous plaît ! Besoin d’inspiration ?
60€ Nice – Vienne du 08 au 12 mai 2019 ( en posant les jeudi 9 et vendredi 10 mai)
93€ Bordeaux – Venise du 01 au 05 mai 2019 ( en posant les jeudi 2 et vendredi 3 mai)
91€ Paris – Lisbonne du 04 au 08 mai 2019 ( en posant les lundi 6 et mardi 7 mai )
Sachez aussi que le printemps est la saison idéale pour découvrir les capitales européennes telles que Budapest, Porto ou encore Berlin.
✈ Si vous êtes plus flexible et souhaitez éviter le rush des vacances scolaires souvent synonymes de prix élevés, jetez un œil à notre moteur à idées : il vous suffit d’indiquer une ville de départ, le mois de votre choix, votre budget et vos préférences avant de découvrir une liste de destinations spécialement concoctée pour vous.
✈ Enfin, si vous êtes du genre prévoyant, pensez déjà à l’automne 2019 : plus vous achetez vos billets en avance, plus les prix seront intéressants. Et si vous êtes en manque d’inspiration, voici une petite liste d’idées qui pourra vous être utile :
47€ Nantes – Madrid du 09 au 11 novembre 2019
91€ Paris – Prague du 01 au 03 novembre 2019
93€ Paris – Berlin du 09 au 11 novembre 2019
Alors, prêt à organiser vos city-break de l’année ?
Tarifs constatés sur liligo.com le 23/01/2019
Crédit : shutterstock
ECLIPSE LUNAIRE
ECLIPSE LUNAIRE DANS LA NUIT DU 20 AU 21 JANVIER 2019
par Mélissa NICOLAS – 18 janvier 2019 701 0
Partager sur Facebook Partager sur Twitter
Temps de lecture estimé : 1 minute
Dans la nuit du 20 au 21 janvier, notre planète va se retrouver entre le Soleil et la Lune.
Cette éclipse sera la seule éclipse lunaire totale de l’année 2019 et sera largement visible depuis les Antilles.
Le phénomène devrait durer environ 3 heures pour 1 heure d’éclipse totale.
En Guadeloupe, l’éclipse devrait débuter aux alentours de 22h37 et se terminer vers 03h48 du matin le 21, avec une éclipse à son maximum entre 00h41 et 01h12. En Martinique, elle aura lieu de 22h35 à 03h49 avec un pic à 01h16.
Les éclipses lunaires peuvent être observées à l’oeil nu. Il vous suffira donc de lever les yeux vers le ciel (à supposer que la météo soit clémente à ce moment-là !) et d’observer le magnifique phénomène…
Source AFP